Üçlü tat lüks köfte buharda pişmiş yumurta - Yemeği
Köfte buharda pişmiş yumurta her zaman evimde rezerve edilmiş bir yemek olmuştur. Çocukken çok beğendim ve şimdi çok seviyorum. Bugün fazladan bir versiyon yaptım.Yüzeydeki yumurtalar buharda pişirilmiş, tuzlu ve lezzetli soya sosu ile karıştırılır.Bir kaşık dolusu ihale eti, çok lezzetli olan tuzlanmış yumurta sarısının yağlı aroması ile birleştirilir. Et püresi Doğru miktar bıldırcın yumurtası 5 Tuzlu Yumurta Sarısı 2 parça tuz Doğru miktar Buharda Pişirilmiş Balık Soya Sosu birazcık biber birazcık nişasta Bir çorba kaşığı
Aşama 1
Tuzlu yumurta sarısının önceden buharda pişirilmesi gerekiyor.Dört tane buğuladım ama aslında iki tane kullandım.
Adım 2
Eti doğrayın, tuz, karabiber ve biraz soya sosu ekleyin. Ailem nadiren MSG tavuk bulyonu kullanıyor. Çoğunlukla evde çocuklar tarafından yeniyor, aldırmayanlar biraz tazelik katabilir.
Aşama 3
İki adet bıldırcın yumurtası ilave edip et dolgusu ile eşit şekilde karıştırın, yumurta sıvısı kaplaması ile et dolgusu daha yumuşak ve pürüzsüz olacaktır.
4. adım
Uygun miktarda nişasta ekleyin ve iyice karıştırın, nişasta ayrıca yumuşak ve pürüzsüz bir rol oynar.
Adım 5
Tuzlu yumurta sarısını küçük parçalara ayırın ve kasenin dibine koyun.
6. Adım
Bu uzlaştırılmış et, çünkü yeterince yumurta sıvısı olduğu için sulu görünüyor.
7. Adım
Kıymayı küçük bir kaseye doldurun.
8. Adım
Bir kaşıkla düzleştirin ve ortasına biraz daldırın ki yumurta bir süre sonra dolsun.
9. Adım
Bıldırcın yumurtası devrilmiş, çok güzeller.
10. adım
Bir buharlı pişiriciye koyun, 6 dakika orta ateşte çevirin ve SAIC'den sonra 2 dakika pişirin, sonra sönecektir. Kasem çok küçük ve daha büyük bir kase için daha uzun sürecek.
11. adım
Tencereden biraz haşlanmış balık soya sosu dökün ve yiyin. Oğul çok mutluydu ve iki küçük kase vardı. Kıymalı buharda pişmiş tofu
önceki
Yağlı erişte
Sonraki
