1. Maya ılık suda erir
2. Yavaşça una dökün ve topak haline getirin
3. Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun ve mayalayın
4. İyi fermantasyon
5. Yan yemekleri hazırlayın
6. Jambon ve peynir dışında kalan sebzelerin üzerine biraz tuz serpin ve mikrodalgada bir dakika ısırın
7. Fermente edilmiş erişteleri yoğurun, yuvarlak bir şekilde yuvarlayın, bir tavaya yayın, çatalla birçok küçük delik açın ve yavaşça pişirin ve şekillendirin
8. Domates sosu sürün
9. Peyniri ekleyin
10. Bütün sebzeleri koyun
11. Jambonu sürün
12. Peyniri ekleyin, peynir yeterli değilse tavada büyük bir tabağa koyun
13. Bir buçuk dakikalık mikrodalga fırın
14. Tamam, daha az peynir
15. Yükleme