1. Malzemeleri hazırlayın. Pizza kabuğu, soğan, shiitake mantarı, bezelye, domuz köpüğü, mozzarella peyniri.
2. Domuz köpüğüne uygun miktarda tuz, hafif soya sosu, pişirme şarabı, şeker ve karabiber ekleyin ve yarım saat marine edin. Bir kase sos oluşturmak için hafif soya sosu, ketçap ve şekeri karıştırın.
3. Soğan ve mantarları yıkayın, bıçakla küçük parçalara ayırın ve bir kapta fasulyeleri haşlayın.
4. Pizza tabanına eşit miktarda kızartma yağı sürün.
5. Pizza kabuğunu koyun ve hamurun üzerine eşit bir şekilde bir kat sos sürün.
6. Mozzarella peynirinin yarısını alın ve pizzayı eşit şekilde yayın.
7. Marine edilmiş domuz köpüğünü mozzarella peynirinin üzerine eşit şekilde yayın.
8. Sonra doğranmış mantarları, soğanları ve bezelyeleri eşit şekilde koyun.
9. Yeni hazırlanmış sosu başka bir kat fırçalayın.
10. Biraz karabiber serpin.
11. Kalan mozzarellayı tüm kabuğa eşit şekilde yayın.
12. Lezzeti ve tadı artırmak için pizza yüzeyine bir kat fesleğen serpin.
13. Fırını önceden 5 dakika önceden 200 ° C'de ısıtın, pizzayı fırının ortasına koyun ve 20 dakika pişirin.
14. Pişmiş pizza çıktı!
15. Bir parça kesip tadına bakın Fırçalanmış peynir çok güzel.