Kerevit
500 g
Aksesuarlar: fıstık yağı 10 gr tuz 1 gr buharda pişirilmiş balık soya sosu 10 gr darı biberi 6 sarımsak tohumu 10 gr zencefil 15 gr perilla 5 gr Haşlanmış kerevit uygulaması 1 Kereviti bir hafta boyunca temiz suda tutun (daha rahat yemek için ölüleri atın) 2 Bir kerevitin kuyruğunda üç ölçek vardır, ortasını dışarı çekin ve dışkı kolayca çıkarılabilir 3 Fırçayla temizleyin 4 kıyılmış zencefil sarımsak darı biberi 5 Tencerede suyu kaynatın, yağı dökün ve kaynatın 6 Bir koku oluşturmak için zencefil ve sarımsak üzerine dökün 7 Tuz ve buharda pişirilmiş balık soya sosunu koyun ve iyice karıştırın, sos hazır 8 Tencereye su dökün, zencefil dilimlerini ve perillayı kaynatın 9 Kerevitleri koyun ve bir dakika pişirin, ardından tabağa koyun.