Yüksek glütenli un
250 g
Hünnap Yoğurt
115 ml
Aksesuarlar: Yumurta 50g Şeker 40g Tuz 2g Tereyağı 25g Maya 3g Kırmızı hurma yoğurtlu tost nasıl yapılır 1 Tereyağı hariç tüm malzemeleri bir araya getirin 2 Biraz pürüzsüz olana kadar yoğurun ve tereyağını 3 Hamuru, büyük, güçlü bir filmin çekilebileceği bir aşamaya kadar yoğurun 4 Yoğurulmuş hamuru bir miktar yağ ile taze saklama torbasına koyun. 5 Büyüklüğünün 2,5 katı kadar sıcak bir yere koyun 6 Çıkardıktan sonra egzoz verin, dört eşit parçaya bölün, 15 dakika dinlenmeye bırakın 7 Gevşetilen hamur dil şekline getirilir 8 Sonra yukarıdan aşağıya silindirik bir şekle dönüştürün ve ikiye bölün. 9 Yuvarlanan hamuru yüzü yukarı bakacak şekilde bir tost kalıbına yerleştirin 10 Sıcak bir yere koyun ve 8 dakikaya gönderin 11 Fırını önceden 180 derecede ısıtın ve 35 dakika ısıtmak için alt katmanın ızgara ağını kullanın