Yeşil biberleri yıkadıktan sonra ikiye bölün, çekirdeklerini ve iç zarını çıkarın, yatay olarak dilimleyin.
Bir tavada yağı ısıtın. Domuz eti ekleyin ve yağı elde etmek için kısık ateşte kızartın
Taze soğanları ekleyin ve soteleyin.
Orta ateşte çevirin, rendelenmiş yeşil biberi ve baharatları ekleyin, biraz pirinç şarabı ekleyin ve eşit şekilde kavurun, yaklaşık 30 saniye servis yapın.