Shacha kızarmış mantar siyah yuvarlak yeşil biber - Yemeği
1 yeşil biber Yarım kase mantar 2 siyah tekerlek 1/2 yemek kaşığı shacha sosu 1 yemek kaşığı soya sosu Biraz susam
Malzemeleri hazırlayın, siyah yuvarlak ve yeşil biberi çapraz olarak dilimleyin, Chuan kulak köpüğünü yıkayıp süzün, sosu daha sonra kullanmak üzere ayarlayın.
Yağ karterini ısıtın ve siyah yuvarlak dilimleri hafifçe kömürleşene kadar kızartın.
Sonra mantar ve yeşil biberleri sırayla ekleyin ve her birini karıştırın.
Ayarlanan sosu dökün ve eşit şekilde kızartın, ardından servis tabağına servis yapın.
Rengi iyileştirmek için servis yapmadan önce susam veya yedi aroma tozu serpebilirsiniz.
