Shabu-shabu ızgara deniz mahsullü pirinç çorbası - Yemeği
Hava ne kadar sıcaksa o kadar çok güveç ve barbekü yemek istiyorum. Ama kızmaktan korkuyordum, bu yüzden bugün çorba bazını shabu-shabu için değiştirdim.İsterseniz deneyebilirsiniz.Örneğin, evde bir shabu-shabu makineniz varsa, denemelisiniz. Hijyenik ve lezzetlidir. Pirinç 1 fincan Kalamar 1 parça Taze balık 6 satır Taze karides 150 gram Zizania 2 parça etli börek 1 parça Enoki mantarı 1 porsiyon Arpacık soğanı Doğru miktar İnce tuz Doğru miktar biber Doğru miktar zencefil 1 parça Mısır yağı 1 disk
Aşama 1
Malzemeleri, pirinç, kalamar, karides, balık, köfte, mantar, su kestanesi, patates, zencefil hazırlayın.
Adım 2
Balıkları, karidesleri ve kalamarları yıkayıp doğrayın ve tabaklara ayırın.
Aşama 3
Zencefil, karabiber ve ince tuzla marine edin.
4. adım
Sonra bir porsiyon pirinç hazırlayın, su ekleyin ve çorba tabanı için pirinç sütü yapmak için bir duvar kırıcı kullanın.
Adım 5
Kalan malzemeleri tabakta karıştırıp çorba tabanı olarak hazırlayın ya da önce çocuklar için pişirebilirsiniz.
6. Adım
Şabu-shabu'nun iki yanında bulunan shabu-shabu makinesini çevirip belli bir dereceye kadar ısıtın.Sıcaklık otomatik olarak ayarlanır.Daha sonra diğer mevsim sebzeleri ve köfte kızartmaya hazır olarak tabağa konur.
7. Adım
Güveç malzemelerini bir kenara koyun.
8. Adım
Resimde görüldüğü gibi kaynatırken pişirebilmeniz için hazırlanmış gibi görünüyor.
9. Adım
Çırpılmış pirinç sütünü shabu-shabu kabına dökün. Hepsini birden toplamayın, yaklaşık beş puan dolu.
10. adım
Biraz ince tuz, mısır yağı ve karabiber ekleyin.
11. adım
Tabağa kalan tüm malzemeleri shabu-shabu'ya koyun.
Adım 1/2
Kapağı kapatın ve malzemeler iyice pişene kadar pişirin, çünkü bu pirinç çorbasıdır, dikkatlice izleyin yoksa tencereden taşar.
13. adım
Marine edilmiş malzemeleri ızgara tarafına koyun. Bu tava çok yapışkan değil
14. adım
Isı çok eşittir ve rengi iyi olur Daha güzel kokulu hale getirmek için biraz daha yağ fırçalayın.
Adım 15
Bu oldukça güzel görünen deniz mahsullü pirinç çorbası. Bu tencereyi fırçalayın, başka yiyecekler ekleyin ve pişirirken pişirin.
16. adım
Malzemeler iyi marine edilmiş, daldırma sosuna dikkat edin. Soğuk! Shabu güveç!
önceki
