Fasulyeleri küpler halinde kesin, sarımsakları kıyılmış sarımsak olarak kesin ve darı biberini daire şeklinde kesin.
Kıymanın içine 1 kaşık hafif soya sosu, 1 kaşık pişirme şarabı, 1 kaşık nişasta, 1 kaşık şeker dökün ve 30 dakika marine edin.
Sıcak bir tavaya yağı dökün, kıyma ekleyin ve renk değişene kadar karıştırarak kızartın, ardından servis yapın.
Başka bir tavada yağı dökün, kıyılmış sarımsağı ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın, fasulyeleri ekleyin ve pişene kadar kızartın, kıyma ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, biraz tuz ekleyin, 1 kaşık koyu soya sosu, 1 kaşık istiridye sosu renk ve baharat için.
Su nişastasını dökün ve çorba koyulaşana kadar pişirin ve ocağı kapatın. Darı biberini serpin ve tencereden çıkana kadar eşit şekilde karıştırarak kızartın.
Hadi yiyelim