Süper yemek - Yemeği
Yiyecekleri değiştirmeyi düşünerek tavuk taşlıklarını marine ettim ve bu yemeği yaptım Marine Edilmiş Tavuk Gizzardları 7, 8 Sarımsak karanfil 5 yaprak zencefil 4 dilim Ev yapımı kırmızı biber tozu 3 kaşık soya sosu 1 kepçe Şeker Yarım kaşık Yemeklik yağ Doğru miktar
Acı biber nasıl yapılır: Kurutulmuş kırmızı biber ve karabiberleri kokulu tencereye koyun, fıstıkları güzel kokulu olarak kızartın, toz haline getirin (çok ezilmesine gerek yoktur), biraz tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
Bıçakla kızarmış tavuk taşlık
Zencefil ve sarımsağı küçük parçalar halinde doğrayın, güzel kokulana kadar kızartın, tavuk taşlıklarını ekleyin, soya sosu ekleyin ve şekerle kavurun. Tavuk taşlıklarına biber tozu ekleyin (baharatlı olanlar için iki darı ekleyebilirsiniz)
Sonuna büyük bir kişniş koydum, eğer bırakırsam harikaydı. Şarap için de uygundur
