lahana
200 g
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, 3 gr, anason, tatlı patates eriştesi, 20 gr, soya, 10 gr tofu, 1 kutu, kızarmış soya peyniri, uygun miktarda su, uygun miktar Bir kap taze sebze güveç 1 Fasulye ezmesi hazırlayın 2 kızarmış tofu 3 tofu parçalara ayrılmış 4 Lahanayı doğrayın, yıkayın ve süzün. 5 Şehriye kaynar suya koyun 6 pişmiş 7 kişniş 8 Kişnişi yıkayın ve dilimlere ayırın. 9 Tencereye yağı dökün 10 Anason ekleyin 11 Hafif soya sosu ekleyin 12 Soya sosuna koyun 13 Su ekleyin 14 Kızartılmış tofuyu sırayla koyun 15 fasulye balonu 16 Yüksek ateşte pişirin 17 Kesilmiş tofuyu ekleyin Kaynayana kadar 18 yüksek ısı 19 Lahana ekleyin 20 Lahana yumuşayana kadar pişirin 21 Kişnişin yarısını ekleyin 22 Pişirmeye devam edin 23 Lezzetten sonra şehriye koyun. 24 Erişte rengini değiştirene kadar bir süre kısık ateşte pişirin. 25 Son olarak, kalan kişnişi ekleyin 26 Farklı bir tat için yenildiğinde sirke ile servis edilebilir.