Malzemeler
Kıyma
300 gram
Bezelye fidanları
100 gram
Takviyeler: tuz, hafif soya sosu, biber, biber, yumurta akı, 1 hamur tatlısı kabuğu, yeşil soğan
Bezelye filizi ile köfte nasıl yapılır 1 Et dolgusunu hazırlayın.
2 Kıymaya hafif soya sosu, tuz, karabiber, yemeklik yağ ve yumurta akı ekleyin.
3 Küçük miktarlarda birkaç kez su ekleyin ve tek yönde çırpın.
4 Bezelye filizlerini yıkayın, ince ince doğrayın ve yeşil soğanı çiçekler halinde kesin.
5 Eti ekleyin ve iyice karıştırın.
6 Börek sarmalayıcıları kolayca temin edilebilir.
7 Dolguları takın.
8 Paketleyin.
9 Toplanmayın, sıraya girin.
10 Tencereye koyun, su kaynadıktan sonra 5 dakika buharda pişirin ve kapağı açtıktan sonra 2 dakika buharda pişirin.
-
- Renkli beş köşeli köfte
-
- Kızarmış Kanadalı Domuz Pirzolası
-
- Sirke rendelenmiş patates
-
- İnci Köfte
-
- Mantarlı Haşlanmış Tavuk
-
- Turp kemikli erişte çorbası
-
- Lezzetli kase kek
-
- Patlıcan aroması nane bal köfte
-
- Domates Yumurtalık
-
- Düdüklü tencere domuz derisi
-
- Siyah Susamlı Yumurtalı Bisküvi
-
- Marine Edilmiş Beş Baharatlı Bıldırcın Yumurtası
