Longan ve Kırmızı Fasulye Beyaz Mantar Çorbası - Yemeği
Malzemeler
kırmızı fasulyeler
100 gram
Kurutulmuş longan
50 gram
Tremella
50 gram
Aksesuarlar, kaya şekeri, lotus kökü tozu, doğru miktarda
Longan kırmızı fasulye beyaz mantar çorbası uygulaması 1 Beyaz mantarı yıkayın ve soğuk suda ıslatın.
2 Kuru fasulyeleri yıkayın ve soğuk suda bekletin.
3 Kuru kurutulmuş longan'ı soğuk suya batırın.
4 Islatılmış beyaz mantarı küçük çiçeklere ayırın ve bir pirinç tenceresine koyun.
5 Kuru fasulyeleri kaynattıktan sonra pirinç pişiriciye koyun, üzerini kapatın ve pişirmeye devam edin.
61 saat sonra ıslatılmış kurutulmuş longanları, kurutulmuş longanları ıslatmak için kullanılan su ile birlikte pirinç pişiricisine dökün, kapağı kapatın ve pişirmeye devam edin.
7 Kuru fasulye çiçek açana kadar kaynatın, kaya şekeri ekleyin ve pişirmeye devam edin.
8 Bir macun yapmak için lotus kökü tozunu uygun miktarda suyla karıştırın.
9 Kaya şekeri eridikten sonra, nilüfer kökü ezmesini pirinç pişiriciye koyun ve eşit şekilde karıştırın.
10 Malzemeler pişirildiğinde, kalın çorba güçsüz olarak servis edilebilir.
