Osmanthus fragrans sıfır hata ile - Yemeği
Yapışkan pirinç eriştesini geniş bir kaseye eleyin
Toza maya tozu ekleyin! Aynı zamanda, tatlı kokulu osmanthus ve toz şekeri küçük bir kaseye koyun, ılık suyla şeker eriyene kadar eşit şekilde karıştırın!
Daha sonra ılık tatlı kokulu osmanthus tatlısını tozun içine dökün ve karıştırın, birkaç kez dökün.Kuru toz kalmayıncaya kadar karıştırın.Su miktarı uygun olmalıdır.Putuzu kaldırın ve şekilde gösterildiği gibi birkaç saniye bırakın.
Karıştırılmış unu prova için tencereye koyun (prova süresi sıcaklığa bağlıdır, yazın yaklaşık yarım saat ve prova için tencereye 60 derece ılık su eklenebilir)
Bu uyanma hali, içinde çok fazla kabarcık var ve karıştırıldıktan sonra devam edecek
Bu adımda, az miktarda un ekledim ve iyice karıştırdım, böylece eskisinden biraz daha kalın partikül içermeyen hamur kullanılabilir.
Daha sonra kalıba koymak için küçük bir kaşık kullanın, 8 dakika dolu olacak! Kek kalıplarında, kağıt bardaklarda ve diğer yüksek sıcaklık kalıplarında kullanılabilir
Kurulduktan sonra yüzeyi goji meyveleri, kuru üzüm veya diğer malzemelerle süsleyebilirsiniz! Yaklaşık 20 dakika uyandıktan sonra, kalıp içindeki hamur yükselir ve buharda pişirilebilir.
20 dakika yüksek ateşte buharlayın, eğer büyük bir kek kalıbı ise daha uzun olabilir.
20 dakika buğuladım ve sonra sıcağı kapattım ve kapağı açtım. Hava sıcakken birkaçını çıkardım ve Xiaobao uykudan uyandı
Bebek onu biraz soğukken yedi ve aynı anda iki tane yedi! Ne büyük bir başarı duygusu!
Osmanthus ve pirinç eriştesinin kokusu! Çok yumuşak! Tatlı tadı! Lezzetli! İstersen yap!
