Ördek bacağı
Sadece 2
Aksesuarlar: 2 yemek kaşığı bal, 1/2 yemek kaşığı tuz, 1 yemek kaşığı istiridye sosu, 1 yemek kaşığı soya sosu, 1 yemek kaşığı tatlı şehriye sosu, 1 yemek kaşığı beyaz şarap, uygun miktarda yeşil soğan, uygun miktarda zencefil Bal sosunda ördek budu nasıl kızartılır 1 Ördek bacaklarını temiz suya batırın, kaslardaki kanı emdirin ve temizleyin 2 Ördek bacağının yüzeyinde çok sayıda küçük delik açmak için bir kürdan kullanın 31 kaşık beyaz şarap dökün 41 yemek kaşığı istiridye sosu, 1 yemek kaşığı tatlı sos, 1 yemek kaşığı çok taze, 2 yemek kaşığı bal, yarım yemek kaşığı tuz 5 Sonra iki elinizle ördek bacaklarına masaj yapın 6 Yeşil soğanı ve zencefili içine koyun, ardından streç filmle örtün ve buzdolabında yaklaşık 1 saat marine edin 7 Marine edilmiş ördek bacaklarını çıkarın, fırın tepsisine folyoyu yayın ve ördek bacaklarını fırın tepsisine koyun 8 Ördek bacaklarının yüzeyine bir kat bal sürün 9200 derecede 35-40 dakika fırına koyun.