Astragalus Soya Domuz Pençesi - Yemeği
Ana malzemeler
- Domuz ayağı 3
- Astragalus 1 küçük avuç
- soya Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- Işık Damak zevki
- tencere Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Domuz ayağını yıkayın.
-
2 Soya fasulyesini ıslatmaya hazır.
-
Yeşil soğanı düğümleyin ve zencefili dilimleyin.
-
4 Tencereye su koyun, domuz ayağını tencereye koyun ve kaynatın, pişirme şarabını ekleyin, bir süre haşlayın ve çıkarın.
-
Sıcak domuz ayakları köpüğü çıkarmak için soğuk suyla yıkanır.
-
6 Astragalusu hazırlayın.
-
7 Astragalusu nesile koyun ve sarın.
-
8 Domuz ayağı, soya fasulyesi, yeşil soğan ve zencefili bir güveçte birlikte koyun.
-
9 Yüksek ateşte kaynatın, pişene kadar kısık ateşte pişirin, tadına tavuk esansı ve tuz ekleyin.
