Çin lahanası ve yumurta köfte - Yemeği
Ana malzemeler
- Çin lâhanası Doğru miktar
- Yumurta Doğru miktar
- Su saç mantarı Doğru miktar
- Frenk soğanı Doğru miktar
- un Doğru miktar
- Sebze yağı Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- Çok Taze Soya Sosu Doğru miktar
- Susam yağı Doğru miktar
- Shimizu Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Lahanayı yıkamayı seçin, haşlama suyunda haşlayın, soğuk suyu alın ve suyu sıkarak kurutun.
-
2 Hamuru pürüzsüz hale getirmek için un ve su ekleyin ve 30 dakika yoğurun
-
3 Yumurtaları çırpmak için biraz tuz ve su ekleyin, sıcak bir tavaya yağ ekleyin, yumurta karışımını dökün ve güzel kokulana kadar kızartın ve daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın
-
4 Çin lahanası doğranır, su-yağlı mantar doğranır, pırasalar temizlenir ve uçları kesilir ve bir kaba konur
-
5 Bitkisel yağ, tuz, tavuk özü, soya sosu ve susam yağı ekleyin, iyice karıştırın
-
6 Mayalanmış hamuru tek tip boyutta bir ajan olarak kesin, yuvarlayın ve hamur tatlısı ambalajına bastırın
-
7 Köfte yapmaya başlayalım! Yeterince doldurun
-
8- Mantı yapımı tamamlandı!
-
9 Tencereye su ekleyin ve köfteleri kaynatın. Kaynatın. Soğuk suya hafifçe vurun ve onları çıkarmak için tekrar kaynatın (bu dolgular iyi pişirildiği için fazla pişirmeyin)
-
10 bitmiş ürün!
Soğanlı Dana Köfte
önceki
