Gökkuşağı pastası - Yemeği
"Herkesin kalbinde bir gökkuşağı var. Artık gecenin karanlığından, rüzgar ve dalgaların tehlikesinden korkmayalım; çamurun derinliklerinde olsak ve şiddetli fırtınalarla karşılaşsak bile yarını dört gözle bekliyoruz. Yağmurdan sonraki gökyüzü. Bir gökkuşağı olacak, gökte gökkuşağı olmasa bile, kalbimizdeki gökkuşağı asla düşmeyecek, kalbimizin bir köşesinde her zaman parlak olacak. Dün gece klimayı evde en düşük seviyeye getirin. Bütün gece yoğun çalıştıktan sonra, yine işe yaramadı Krem çiçek, klimalı odada bile birkaç dakika içinde çöktü. Bir gece karıştırdıktan sonra, m fasulye sade bir şekilde dekore edilerek buzdolabına konur. Bu sabah buzdolabını açar açmaz kalbim kırıldı. Yan taraftaki fasulye eridi ve bütün boyalı yüz kalbimdeki gözyaşları gibiydi. Yaptığınız hamur işleri çocuklarınız kadar değerli, çirkin de olsa bir fotoğraf çekelim. Bir dahaki sefere peynir şekerlemesini dene. " Malzemeler
- Düşük toz 102 gram
- Süt 72 gram
- Yumurta 6
- Beyaz sirke Birkaç damla
- Toz şeker 20 gram
- Pudra şekeri 30 gram (yumurta sarısında)
- Salata yağı 72 gram
- Gıda boyası Birkaç damla
- Hayvan krem şanti 400 gram
- Tatlılık Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzeme hazırlama.
-
2 Yumurtaları su ve yağsız iki temiz kaseye ayırın.
-
Renk açılıncaya ve şeker eriyene kadar 3 çırpın.
-
4 Düşük toz halinde eleyin ve iyice karıştırın.
-
Yumurta sarısını 5 porsiyon halinde ekleyin ve iyice karıştırın.
-
6 Karışık yumurta sarısı hamurunu 5 kaseye bölün, her kaseye birkaç damla gıda boyası ekleyin ve iyice karıştırın.
-
Birkaç damla beyaz sirke ile 7 yumurta akı. (45 litrelik fırın bir seferde 5 kek pişirebiliyor. Benim fırınım sadece 34 litre. Sadece iki seferde pişirebiliyorum. Köpürmeden korkuyorum ve yumurta beyazlarım iki kez dövülüyor)
-
8 Balık gözü şekline gelene kadar çırpın, ince şekeri üç kez ekleyin ve neredeyse köpürene kadar çırpın.
-
9 Yumurta sarısı hamuruna küçük bir kaşık yumurta akı köpüğü alın ve eşit şekilde karıştırın.
-
10 Yumurta beyazı köpüğünü üç parçaya bölün, karıştırılmış 3 renkli yumurta sarısı hamuruna ayrı ayrı karıştırın, eşit şekilde karıştırın, kalıba dökün, büyük kabarcıkları yok etmek için birkaç kez sallayın.
-
11 Kalıbı 170 derecede ısıtılmış fırına koyun ve 20-25 dakika pişirin. Yarıya kadar kalay folyoyu ekleyin.
-
12 Diğer 2 renkli keki pişirin ve daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın.
-
13 Çırpılmış krema ve pudra şekeri.
-
14 Bir parça kek alın ve alt tabakaya yerleştirin.
-
15 Bir kat hafif krem uygulayın.
-
16 Kek tamamen sertleşene kadar bir kat kek ve bir kat hafif krema koyun. Erişteleri yayın ve orta fasulyeleri koyun.
-
17 Bitmiş ürünlerin takdir edilmesi.
-
18 bitmiş ürün takdiri.
-
19 bitmiş ürün takdiri.
-
20 bitmiş ürün takdiri.
-
21 Bitmiş ürünlerin takdir edilmesi.
-
22 bitmiş ürün takdiri.
İpuçları
Fırın küçük olduğundan, pişirmek için yalnızca iki kez puan alın. Köpük önleyici proteinin iki çırpmaya bölünmesinden korkun. Fırında 45 litre varsa, bu tür 5 küçük pişirme kabı aynı anda pişirilebilir. Dekoratif şeyler en iyi fotoğraf çekerken takılır. Çiçek Fasulye Ezmeli Ekmek
önceki
