Siyah mantarlı tavada kızartılmış lahana - Yemeği
"Dediği gibi" Yüz sebze lahana kadar iyi değildir. "Lahana doğası gereği biraz soğuktur. Sofradaki en yaygın sebzelerden biri olduğu için besin değeri oldukça yüksektir. Akciğer ısısının etkisi. Siyah mantarla yenildiğinde beslenme daha iyi tamamlar. " Malzemeler
- Siyah mantar Doğru miktar
- Çin lâhanası Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- sıvı yağ Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Şeker Doğru miktar
- Işık Damak zevki
- yanmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Siyah mantarı suyla ıslatın, lahanayı, yeşil soğanı ve sarımsağı yıkayın.
-
2 Siyah mantarı haşlayın ve çıkarın.
-
3 Lahanayı çapraz olarak dilimleyin ve sarımsakları dilimleyin.
-
4 Tencereye yağı koyun ve sarımsak dilimlerini kısık ateşte kavurun, lahanayı ekleyin ve 1 dakika kavurun.
-
5 Lahana yapraklarını ve siyah mantarı ekleyin ve karıştırın, biraz su ekleyin ve lahana çetesini yumuşayana kadar bir süre pişirin.
-
6 Tuz ve biraz şeker ekleyin, yeşil soğanı serpin ve iyice karıştırın.
Binlerce havuç kızartılmış
Sonraki
