En kolay mısır ve turp haşlanmış kaburga (düdüklü tencere ev yapımı versiyon) - Yemeği
Kaburgaları yıkayın, tencereye kaburga kullanmamış soğuk su ekleyin, iki parça defne yaprağı, bir yıldız anason, bir düzine biber, uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin, köpüğü çıkarmak için kaynatın ve 2 dakika haşlayın.
Suyu daha sonra kullanmak için boşaltın
Beyaz turp kes
Turpun yarısını tencerenin dibine koyun, beyazlatılmış kaburgaları dökün ve ardından turpun diğer yarısını dökün.İki parça defne yaprağı, bir yıldız anason, bir düzine biber, birkaç parça kaya şekeri ve biraz tuz ekleyin.
Kaburga kullanmayan kaynamış suyu dökün, kaynatılmış su olmalı ve son olarak mısırı koyun, iki tane kullandım.
Eti 45 dakika haşlayacak şekilde ayarlayın Bu düdüklü tencerenin kaburgaları ve kemikleri çıtır çıtırdır.
Tencereden çıktığında mısır ve turp kaburgadaki yağı emebilir, mısırın tadı daha kokulu ve lezzetli, kaburgalar yağlı değildir.Kemik suyunun tadı bile çok kokulu.
Kaburga çorbası büyük bir kapta çıktı ve tadı hiç yağlı değildi, ama ertesi sabah bebekler için sebze kemikli erişte çorbası yapmak için kullandım
Kişniş serpin ve yemeye başlayın.Kemikler bile çıtır çıtır çıtır çıtır kaburga lezzetini tadabilirsiniz.Yahvemizin daha narin ve lezzetli olması için kaburgalarımızın asla kızartılmasına veya derin yağda kızartılmasına gerek yoktur. yemek
