Laba Festivali için Öğle Yemeği. Laba lapası tatlıdır ama yan yemekler baharatlı tavuk kanatları ve baharatlı sığır tendonlarıdır Oğlum annemin de karıştırıp eşleştirmeyi öğrendiğini söyledi! Özellikle Haoji Chuanxiang baharatlı sos kullanan bu düdüklü tencere versiyonunun baharatlı sığır tendonu keskin, baharatlı ve lezzetlidir. sığır tendonu 1000 gram Turp Yarım kök havuç Yarım kök Dilimlenmiş zencefil 5 dilim soya sosu 3 kaşık Şarap pişirme 3 kaşık Yıldız anason 2 parça Kurutulmuş biber 2 parça tuz 2 gram şeker 5 gram maydanoz 3 adet Yeşil soğanlar Yarım kök Doukou 2 parça biber 10 kapsül
Malzemeleri hazırlayın. Sığır tendonunu haşlayın, iyice durulayın, bir düdüklü tencereye su, yıldız anason, fasulye ve biberi ekleyin, gaz çıkana kadar bastırın ve basınç eşiğinde 15 dakika pişirin.
Başka bir tencereye değiştirin, tencere sıcakken biraz yağ ekleyin, kokulu sotelemek için soğan, zencefil, sarımsak ve baharatlı pirinç suyunu ekleyin, ardından düdüklü tencerede dana tendonu ve çorbayı tencereye dökün, soya sosu, şeker, tuz ve Sichuan kokulu sosu birkaç kez karıştırın. , Turp ve havuçları kaynatın, ardından hepsini düdüklü tencereye dökün ve kaynatın. Hava çıktıktan sonra yaklaşık 5 dakika basınç valfini ekleyin, ocağı kapatın ve birkaç dakika pişirin.
Turp büyük parçalara bölünmelidir.
Pişirdikten sonra kişniş ekleyin. Çorba lezzetli, turp tatlı ve kolajen dolu!
-
- Havuç Kırmızı Kızarmış Kuzu Düdüklü Tencere Versiyonu
-
- Düdüklü tencere hızlı tuzlu fıstık
-
- Hazır Tencerede Kızarmış Domuz Paçası
-
- Kızarmış domuz paçaları
-
- Tembel versiyon domuz kaburga çorbası (elektrikli düdüklü tencere versiyonu)
-
- Patatesli kızarmış domuz pirzolası
-
- [Düdüklü Tencere Versiyonu Yok] Ev Yapımı Kızarmış Domuz Kaburga
-
- Soya Soslu Kızarmış Tavuk (Elektrikli Düdüklü Tencerede Haşlanmış)
-
- Kızarmış dana eti düdüklü tencere versiyonu
-
- Sığır yahnisi (düdüklü tencereden ütüye zaman kazandıran versiyon)
-
- Buharda Pişirilmiş Domuz Eti (Düdüklü Tencere Versiyonu)
-
- Hindistan Cevizi Sütlü Hong Kong Usulü Kırmızı Fasulye Kek
