Fırında Yeşil Soğanlı Jambon Burrito - Yemeği
Çok amaçlı un 600g 200 gr eski erişte 300 gr yeşil soğan 100 gr jambon Yumurta bir Susam 100g Süt tozu 40g Yağ miktarı Tuz miktarı 300 gr su Şeker 45g Maya 6g zevkinize biber Karabiber tadı
Doğranmış yeşil soğan ve jambon
Un, eski erişte, maya, su, şeker ve süt tozunu bir kaseye koyun ve hamur haline getirin.
Masanın üzerine koyun ve pürüzsüz bir hamur haline getirin, streç filmle örtün ve 5-10 dakika bekletin.
Dikdörtgen şeklinde açın, üzerine yağ sürün, üzerine tuz, karabiber, karabiber serpin
Yaklaşık 5 cm dikdörtgen şeklinde yuvarlayın, bir bıçak kesin, bir fırın tepsisi yerleştirin, yumurta sıvısını sürün, üzerine beyaz susam serpin, yaklaşık 30 dakika bekletin; 20 dakika sonra fırını önceden ısıtın
175 derecede yaklaşık 25 dakika pişirin
Yeşil Soğanlı Jambon Ekmeği
önceki
