Tavada kızarmış yapışkan kek - Yemeği
Kırmızı hurmaları ve küpleri yıkayın, bal fasulyesi veya kırmızı adzuki fasulyesi pişirin.
Yapışkan pirinç eriştesini geniş bir kaseye koyun, yavaşça uygun miktarda su ekleyin, eklerken çubuklarla karıştırın ve kuru toz kalmayıncaya kadar karıştırın. (Daha yumuşak yemeyi seviyorsanız, daha fazla su ekleyin, resimdeki gibi doğal olarak akabilir ve daha sert isterseniz daha az su ekleyin)
Kıyılmış kırmızı hurmaları ve bal fasulyelerini ekleyin ve iyice karıştırın.
Tavayı önceden ısıtın, doğru miktarda yağı dökün. Kokuyu seviyorsanız, biraz daha fazla, karıştırarak kızartın. Yağı sevmiyorsanız, bir katman uygulamak için bir fırça kullanın. Hamuru dökün ve dağıtın. Orta ila küçük ateşte kızartın. Yaklaşık bir dakika içinde ters çevirebilir ve üç dakika daha kızartabilirsiniz. İnce hamurun ters çevrilmesi kolay değildir, önemli değildir, kırılırsa birbirine yapışabilir.
Tavanın dışında, yumuşak ve yapışkan
Bu daha zor, hamuru yaparken daha az su eklemeniz gerekiyor Resim çekmek için kesip üst üste koydum ama yine de birbirine yapışıyorlar. Doğrudan yemiyorsanız, dıştan ihale, içi ihale olacaktır.
Bu zaten yapıştırılmamış
Kesmeden yemek çubukları ile alabilirsin, isterseniz şekere batırabilirsiniz.Aslında kırmızı hurma ve bal fasulyesi zaten çok tatlı.
Bu yapışkan pirinç unu ile yapılır. Yapışkan pirinç ununu severim. Daha çok Q ve sarı pirinç eriştesi daha yumuşaktır.
