Malzemeler
Mor lahana
100 gram
fıstık
50 gram
havuç
50 gram
Takviyeler: susam yağı, tuz, hafif soya sosu, kişniş, sarımsak, beyaz susam, kırmızı şarap sirkesi, ince şeker ve şeker
Yer fıstığı mor lahana ile nasıl karıştırılır 1 Fıstıkları önceden ıslatın;
2 Sonra tuzlu suda kaynatın, süzün ve daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın;
3 Mor lahanayı doğrayın, buzlu suya batırın ve daha sonra kullanmak üzere süzün;
4 Havuçları soyun ve doğrayın;
5 Kişnişi yıkayın ve küçük parçalar halinde doğrayın, sarımsağı daha sonra kullanmak üzere püre haline getirin;
6 Büyük tabağa mor lahana, rendelenmiş havuç, yer fıstığı, kişniş, sarımsak vb. Koyun;
7 Tuz, hafif soya sosu, şeker vb. Ekleyin;
8 Sonra kırmızı şarap sirkesi ekleyin;
9 Susam yağı ekleyin;
10 Sotelenmiş beyaz susam serpin, iyice karıştırın ve servis yapın!
-
- Baharatlı sosisli tavada kızartılmış kar bezelye
-
- Turplu Haşlanmış Sığır Tabağı
-
- Dize fasulye köfte
-
- Türkiye Little Pizza
-
- Yumurtalı kızarmış ıspanak
-
- Aromalı Domuz Kızartması
-
- Sirke ile kızarmış tavuk kanadı
-
- Sarımsaklı Patlıcan
-
- Arpacık turşusu
-
- Dream Starry Bird's Nest
-
- Tuzlu pişmiş tavuk fileto
-
- Sichuan tarzı yeşil fasulyeli tavada kızartılmış domuz göbeği
