g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

un

300 gram

Mısır yağı

26 g

Yumuşak beyaz şeker

57 g

Süt

110 g

Yumurta

1 parça

Aksesuar tuzu 2g maya tozu 2g yer fıstığı 60g ceviz taneleri 60g

Ceviz ve fıstık yapboz ekmek uygulaması 1 Fıstıkları fırın tepsisine koyun ve fırında pişirin ve daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın

2 Cevizleri fırın tepsisine koyun, pişirin ve daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın.

3 Soğuk fıstıkları soyun ve cevizle birlikte oklava ile ezin

4 Ekmek kovasında yumurtaları çırpın, sütü dökün, ters köşelere tuz ve şeker ekleyin ve ardından mısır yağını dökün

5 Un, maya tozu ve hamur ekleyin, ardından fıstık ve ceviz ekleyin

6 Hamur yapma programını ikinci kez açın

7 Saç büyüklüğünün 1,5 katıdır (yaklaşık 2 saat)

8 Egzoz sferonunu çıkarın ve bir süre gevşetin

96 parçaya bölün

10 Uzun şeridi ovalayın

11 Örgü şeklinde örün

12 Her ikisi de yapıldıktan sonra tost kutusuna iki el ateş edin

13 Bu, bir gecelik fermantasyondan yaklaşık 8 saat sonra

14 Yüzey fırçası yumurta sıvısı

15 Yer fıstığı ve ceviz serpin

16 Önceden ısıtılmış 190 derece fırına koyun

17 Yaklaşık 15 dakika pişirin ve yüzey renklendikten sonra kalay folyo ile kapatın.

1830 dakika daha pişirmeye devam edin.

19 Pişirdikten sonra çıkarın ve ağda soğumaya bırakın

Soğan ve mantarlı kızarmış domuz eti

Domuz İpi Ekmeği

Mantarlı ve mantarlı kızarmış domuz eti

Kızarmış Mürekkep Balığı Çiçeği

Baharatlı Karabiber Izgara Karides

Buharda pişirilmiş tuzlu su balığı

Kızarmış pisi balığı

Elmalı Yemek Çörekler

Fesleğenli kızarmış jilet istiridye

Hindistan Cevizi Unlu Çörek

Tavada Sarımsak Yosunu ile Kızartılmış Domuz Eti

Longya Fasulyeli Kızarmış Domuz Eti