Kalamar
1,0 kg
dolmalık biber
0,5 kg
Pişirme şarabı miktarı Kokulu kalamar sakalı nasıl kurutulur 1 Dondurulmuş kalamar çözülmek için berrak suya batırılmalıdır 2 Dış zarı yırtın, her bir kalamar yuvarlak vantuzlarla tek tek temizlenmelidir.Bu vantuzlar sadece çamur ve kum içermez, aynı zamanda insan vücuduna zararlı maddeler de içerir. 3 Biber ekleyin 4 Huadiao şarabı ekleyin 5 Bir kaşık nişasta ekleyin 6 Aksesuar olarak zencefil, tokat sarımsak, kuru kırmızı biber ve Çin biberini dilimleyin. 7 adet rendelenmiş üç renkli biber 8 Uygun miktarda yağı tencereye ısıtmak için dökün, kalamar ekleyin ve yüzey altın rengi olana kadar kızartın ve çıkarın. 9 Renkli biber parçaları, yağ kırıldıktan sonra çıkarılabilir 10 Yardımcı malzemeleri yapışmaz tavaya koyun, yağ ekleyin ve bir koku oluşturmak için kızartın. 11 Kalamar hardalı ve renkli biberi ekleyin, tuz ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın. 12 Güzel kokulu ve ferahlatıcı bir tabakta servis yapın.