Kızılcık Tost - Yemeği

Malzemeler

Yüksek glütenli un

278 g

Yaban mersini

50 gram

Aksesuarlar: Yumurta sıvısı 30g süt 142g yumuşak beyaz şeker 30g tereyağı 30g maya 3g tuz 3g

Kızılcık tostu nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın

2 Ekmek kovasına süt ve yumurta sıvısı ekleyin

3 Sırayla yüksek glütenli un, şeker, maya ve tuz ekleyin

4 Hamuru pürüzsüz hale gelinceye kadar yoğurun ve yumuşatılmış tereyağına koyun.

5 Hamur yoğurulduktan sonra, iki katı büyüklüğünde mayalayın, parmaklarınızla bastırın, delik hemen küçülmez

6 Hamuru çıkarın ve 15 dakika boyunca eşit porsiyonlara bölün.

7 Yuvarlayın, sırayla kızılcıkları koyun

8 Yaptıktan sonra tost kalıbına koyun

9 İkinci fermantasyon için fırına koyun

10 Fırını önceden 175 derece ısıtın ve 175 dereceye kadar yukarı ve aşağı, yaklaşık 40 dakika pişirin.

Jilet midye
önceki
Çiçek midye lifi çorbası
Sonraki
Ceviz Fıstık Yapboz Ekmek
Kurutulmuş kokulu kalamar
Soğan ve mantarlı kızarmış domuz eti
Domuz İpi Ekmeği
Mantarlı ve mantarlı kızarmış domuz eti
Kızarmış Mürekkep Balığı Çiçeği
Baharatlı Karabiber Izgara Karides
Buharda pişirilmiş tuzlu su balığı
Kızarmış pisi balığı
Elmalı Yemek Çörekler
Fesleğenli kızarmış jilet istiridye
Hindistan Cevizi Unlu Çörek

Copyleft gutx

To Top