Kuzu dolması
400 g
Frenk soğanı
700 g
un
800 g
Takviyeler: Pişmiş fıstık yağı, doğru miktarda tuz, doğru miktarda soya sosu, doğru miktarda pirinç şarabı, doğru miktarda on üç tütsü, doğru miktarda biber tozu, doğru miktarda fermente soya peyniri çorbası, doğru miktarda tatlı erişte sosu, doğru miktarda maya 3g Pırasalı kuzu ekmeği yöntemi 1 Koyun dolgusuna tuz, fıstık yağı ve maya hariç tüm baharatları ekleyin ve iyice karıştırın 2 Tuz ve fıstık yağı ekleyin, iyice karıştırın ve buzdolabına koyun 3 Mayaya uygun miktarda ılık su ekleyin ve leğene koyun, pamuk yünü ile karıştırın 4 Sanguang hamurunu yoğurun ve sıcak bir yerde mayalanmaya bırakın. 5 Hamuru yerleştirmek için işaret parmağınızı kullanın Hamur yoksa bu, mayalanmanın tamamlandığı anlamına gelir. 6 Hamuru birkaç doza bölün 7 Ortası kalın ve her iki tarafı ince hamur haline getirin 8 Pırasayı ince ince doğrayın ve et tenceresine koyun 9 Uygun miktarda fıstık yağı ve tuz ekleyin 10 Tek yönde eşit olarak karıştırın 11 Bir hamur alın ve uygun miktarda doldurun 12 Sarılı Çörek 13 Buharda pişirilmiş çörekleri bir kafese koyun ve 20 dakika daha mayalayın ve ardından buharda pişirin.