Malzemeler
Yumurta
2 g
Düşük glütenli un
50 gram
Yemeklik yağ
50 gram
şeker
50 gram
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz
Bütün yumurtalı çıtır kek nasıl hazırlanır 1 Malzemeleri hazırlayın ve daha sonra kullanmak üzere diğer malzemeleri tartın ve önceden buzdolabından yumurtaları çıkarın.
2 Yumurtaları ve şekeri su ve yağsız temiz bir leğene koyun, yaklaşık 60 derece suya koyun ve üflemeye hazırlanın.
3 Yumurta çekilip yumurta hamuru yavaşça damlayana kadar çırpın ve 8 rakamı hemen kaybolmayacaktır.
4 Daha sonra düşük glütenli un ekleyin ve bir spatula ile daire çizmeden eşit şekilde karıştırın
5 Yemeklik yağ ekleyin ve iyice karıştırmaya devam edin
66 fırın tepsisi hazırlayın, bir fırça ile eşit miktarda yemeklik yağ sürün, kalıptan çıkarması kolay
7 Sonra kek hamurunu dökün ve kabarcıkları sallayın
8 Fırını önceden 170 derece ısıtın, fırın tepsisine koyun ve 15-18 dakika pişirin
9 Kuruduktan sonra kalıptan çıkar
10 İç organizasyonun çok iyi olduğunu görmek için parçalayın
11 Elinizle kıstırın ve çok yumuşak ve elastik olduğunu görün ve şekerli çıtır kek tamamlandı
-
- Okara Sebzeli Kek
-
- Kabak lapası (ilk çıkış)
-
- Sosisli ve Trüflü Kızarmış Pilav
-
- Pırasa Kuzu Çörekler
-
- Domates tofu
-
- Orleans Sosis
-
- Aşk Deniz Ürünleri Congee
-
- Twisted Bun
-
- Tatlı ve Ekşi Kar Kırmızı Meyve
-
- Pırasa Filizi ile Kızarmış Karides
-
- Sosis çıtır lotus kökü
-
- Yeşil Biber Körili Yumurta
