Tavuğu çıkarın ve bir bıçakla doğrayın
Doğranmış biberleri ekleyin ve bir çorba kaşığı Lee Kum Kee Thai Tatlı Acı Sos ile iyice karıştırın.
Tavuğu eşit olarak iki topa bölün, bambu şişleri şekillendirip sabitleyin, 160 derecede 20 dakika pişirin veya 120 derecede 10 dakika, 200 derecede 5 dakika fritöz
Biraz ekşi ve tatlı Tay barbeküsü yaz için mükemmeldir !!!