Mor Patates Peynirli Peri Fasulyeli Kek (Nan Luo Ma Ji Edition) - Yemeği
Mısır yağı, yumurta ve şurubu bir kaseye dökün ve elle çırpma teli ile iyice karıştırın.
Düşük glüten unu ve mısır nişastasını eleyin ve biraz yapışkan olan yumuşak ve sert bir hamur haline getirin!
Dolguyu yaklaşık 20 g'lık bir hamur haline getirin ve bir kenara koyun.
Doldurma topunu peynire yassılaştırın ve yuvarlayın.
Yoğurulan hamur 8 küçük doza bölünür, doğrudan ellerinizle düzleştirilir ve inceltilir.
Dolguyu turta kabuğunun ortasına koyun, ellerinizle yavaşça itin, dolguyu sarın, kapatın ve yuvarlayın.
Sardıktan sonra kare yapın.
Yapışmaz bir tavada kısık ateşte ısıtın, pişmiş hamuru koyun ve yavaşça kızartın.
Kaplan derisi gibi görünene kadar kızartın ve ters çevirin. 6 tarafın tamamı kızartılmalıdır.
Bitmiş ürün, sıcak yemek süper lezzetli! Dış kabuk biraz gevrek.
