Sıcak ve Ekşi Lotus Kökü - Yemeği
Ana malzemeler
- Lotus kök 100 gram
- Biber yağı 10 gram
- tuz 2 gram
- Tavuk Özü 0,5 g
- Pirinç sirkesi 5 gram
- Kırmızı biber parçaları 3 gram
- kereviz 3 gram
- Sıcak ve ekşi Damak zevki
- yanmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Lotus kökünü yıkayın ve soyun.
-
Dikey olarak parçalayıp durulayın.
-
3 Bir tencerede soğuk su altında haşlayın ve rengini değiştirin.
-
4 Soğuk suyla çıkarın.
-
5 Kereviz ve kırmızı biberi doğrayın.
-
6 yağlı kırmızı biber, evde kuru biber yok, kurutulmuş biber varsa kuru biber kullanın.
-
7 Bir tencereye yağlı pul biber, kereviz ve kırmızı biber parçalarını koyun ve kısık ateşte birkaç kez kızartın.
-
8 Lotus kökü parçalarını orta ateşte koyun, tuz, pirinç sirkesi, tavuk özü ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.
-
9 plakayı takın.
Tavada kızartılmış patates cipsi
Sonraki
