Tavada kızartılmış patates cipsi - Yemeği
Ana malzemeler
- Patates 1 parça
- kereviz Doğru miktar
- Mantar Doğru miktar
- havuç Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- Ezilmiş karabiber bir miktar
- zencefil Doğru miktar
- Orijinal Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Patatesler soyulur, yıkanır, kalın şeritler halinde kesilir, yüzeydeki nişastayı çıkarmak için defalarca yıkanır ve suya batırılır.
-
Kerevizi parçalara ayırın, havucu kalın şeritler halinde kesin ve ıslatılmış mantarı yırtın.
-
3 Tencerede yağı ısıtın ve taze soğan ve zencefili soteleyin.
-
Adım 4 Patates cipsi ekleyin ve orta ateşte karıştırın.
-
5 Patateslerin yüzeyi hafifçe kızarana kadar karıştırın, ardından havuçları ekleyin, havuçları yağda bekletin ve bir dakika daha karıştırarak kızartın.
-
6 Kereviz ve mantarı ekleyin, patatesler bir kürekle kolayca atılana kadar karıştırın.
-
7 Tat vermek için tuz ekleyin.
-
8 Biraz daha ezilmiş karabiber ekleyin.
-
9 Eşit şekilde karıştırın.
Sıcak ve Ekşi Lotus Kökü
önceki
ıspanak
Sonraki
