Pipi Karides
1000 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, hoisin sosu, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, kırmızı biber, biber, soya sosu, soya sosu Pipi karidesinin tavada kızartılması uygulaması 1 Pipi karidesini yıkayın ve bir kenara koyun. 2 Yeşil soğanları yıkayıp kenara koyun. 3 Zencefili yıkayın ve bir kenara koyun. 4 Sarımsakları bir kenara koyun. 5 Biberleri yıkayıp kenara koyun. 6 Yıkanmış yeşil soğanı dilimlere ayırın, zencefili dilimleyin, sarımsakları büyük parçalar halinde doğrayın ve kırmızı biber dilimleyin. 7 Yağı tavaya koyun, karabiberleri güzel kokulana kadar ekleyin. 8 Doğranmış yeşil soğanı, zencefili, sarımsağı ve acı biberi ekleyin, karıştırın, biraz tuz ve on üç baharat ekleyin. 9 Pipi karidesini tencereye dökün ve kızartın, biraz lezzet katın. 10 Domuz sosunu ekleyin. 11 Eşit şekilde karıştırarak kızartın, tadı güzel olduğunda ocağı kapatın. 12 Bir tabakta servis yapın ve servis yapın.