Aksesuarlar: yağ 10ml tuz 10g şeker 100g karbonat 5g yumurta 300g
Nasıl derin yağda kızartılır 1 Yaklaşık 2 kg çok yönlü erişte alın ve 5,6 yumurta ve biraz karbonat koyun (elinizle biraz sıkın, çok fazla değil, çıtır değil) Eriştelerin yarısını yağa karıştırmak için yağ kullanın
2 Kalan erişteleri şekerli suya koyun ve bir saat uyanın
3 Erişte yaptıktan sonra bükmeyi ovmaya başlayın
4 Bu bükülmüş bükülmedir
5 Bükümleri yoğurduktan sonra yağı ısıtın ve kızartmaya başlayın
6 Kızartılmış bir tencere
7 Daha fazla insanın tatmasını istiyorum, çok yaptım, çok lezzetli.
