Aydınlanma
4 çiçek
Yumurta
1 parça
Takviyeler, salata yağı, uçucu yağ, uygun miktar Tanhua yumurtalı krep nasıl yapılır 1 Tanhua'yı buzdolabında 10 dakika boyunca hafif tuzlu suyla ıslatın ve sonra suyla durulayın; 2 Epifani doğrayın; 3 Yumurtaları çırpın; 4 Ezilmiş epifilumu yumurta sıvısına ekleyin, uygun miktarda tuz ekleyin ve eşit şekilde çırpın; 5 Tencereye uygun miktarda yağ dökün, kısık ateşte ısıtın, yumurta sıvısını dökün ve yumurtalı keklerin içine yayın. 6 Yumurta sıvısı hafifçe katılaştıktan sonra altını çevirip ocağı kapatın; 7 Yayılmış omleti bir tabağa koyun.