un
100 gram
Yumurta
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan Yeşil soğanlı erişte nasıl yapılır 1 Un, yumurta ve tuzu karıştırdıktan sonra su ekleyip iyice karıştırın ve gün boyunca seyreltin. 2 Frenk soğanı ekleyin 3 Tavaya biraz yağ ekleyin 42. adıma dökün ve hamur şekline yayın 5 Yüzeyde köpürene kadar kızartın 6 Çevirdikten sonra kızartmaya devam edin, iki tarafı da yanana kadar biraz yağ ekleyin