soya peyniri
250 g
Tuzlu Yumurta Sarısı
Sadece 2
Aksesuarlar: 50 gr yağsız et, 2 yeşil soğan, 2 büyük kurutulmuş karides, 2 kuru nişasta, 10 gr yemeklik yağ, 15 ml et suyu, uygun pişirme şarabı, 15 ml tuz, uygun miktarda tavuk özü Sıradan insanların yengeçli tofu uygulaması 1 Tofuyu suyla durulayın ve 1 cm'lik küçük parçalar halinde kesin; eti parçalayın, nişasta ve tuzla 10 dakika marine edin; taze soğanları doğranmış yeşil soğanlar halinde doğrayın; tuzlanmış yumurta sarısını buharda pişirin ve bir kaşıkla ezin; büyük kuru karides Yıkama 2 Tencerede yağı% 60 oranında ısıtın, kısık ateşte açın, tuzlu yumurta sarısını ekleyin, şarap ve yeşil soğanı ekleyin, iyice karıştırın; 3 Tofu küplerini ve kurutulmuş karidesi dökün, suyu ve nişastayı karıştırılmış suyu ekleyin, tuz ekleyin; 4 Kaynattıktan sonra rendelenmiş domuz etini dökün, üzerine yayın ve beyaz olunca üzerine doğranmış yeşil soğan ve tavuk esansı serpin ve servis edin.