Sığır eti sakatatı
200 g
Aksesuarlar: uygun miktarda yağ, susam, tuz, balzamik sirke, orta hafif soya sosu, orta derecede zencefil, biraz yeşil soğan, 2 parça acı biber, 3 kaju fıstığı, biraz kişniş, baharatlı yağ, biraz biber, biraz sarımsak Karı koca akciğer dilimleri uygulaması 1 Malzemeler (balzamik sirke, hafif soya sosu, acı biber, biber, kişniş, acı biber, sarımsak, kaju fıstığı, zencefil, susam tuzu, yeşil soğan) 2 Önce yeşil soğanı, acı biberi, zencefili ve sarımsağı doğrayın. 3 Büyük bir leğen alın, Zhitian biberi, zencefil, kıyılmış sarımsak, yeşil soğan ve Çin biberini bir araya getirin ve üzerine sıcak yağ gezdirin. 4 Bir kaşık dolusu marine edilmiş dana sakatatı toplayın, karıştırın 5 Bir çorba kaşığı baharatlı fındık yağı, ardından tüm baharatları iyice karıştırın 6 Bu marketten marine edilmiş sakatat, dükkân da büyük bir torba orijinal çorba verdi, eve gittiğimde tekrar pişireceğim. 7 İşkembe, bağırsaklar, kalp üstleri ve tendonları tekdüze dilimler halinde kesin Bağırsaklar küçük olduğundan, her bir dilimi aynı boyuta getirmek için nispeten küçük parçalar halinde kesin. 8 Küçük bir tabak alın, kıyılmış dana sakatatını düzenleyin ve üzerine karıştırılmış baharatları dökün 9 Son olarak, sosun üzerine doğranmış kişniş serpin ve fındıkları ezin ~