Malzemeler
Sığır Eti
500 g
havuç
240 g
Patates
200 g
yosun
60 g
Takviyeler: uygun miktarda tuz domates 1 soğan 50 gr arpacık soğanı 15 gr zencefil 15 gr kırmızı hurma 4 yıldız anason 1 alıç 4 dilim kaya şekeri 5 gr soya sosu uygun miktarda
Havuç, patates ve deniz yosunu ile haşlanmış dana eti 1 Sığır etini yarım saat ile 2 saat arasında temiz suda bekletin, akan suya daldırın.
2 Yıldız anason, alıç, zencefil, arpacık soğanı, soğan, kırmızı hurma ve domates.
3 Sığır etini yıkayın ve büyük parçalar halinde kesin.
4 Bir wok alın, doğrudan sığır etini ekleyin ve suyu orta-kısık ateşte kızartın, suyu bir mutfak kağıdı ile kızartmadan çıkarın.
5 Nem bitmek üzereyken, domates ve arpacık hariç hazırlanan baharatları tencereye koyun ve orta-kısık ateşte karıştırmaya devam edin.
6 Kaya şekeri eridiğinde soya sosu ile karıştırarak kızartın.
7 Domates ve arpacık ekleyin.
8 Lezzeti kızarttıktan sonra, sıcak su ile et ve az miktarda tuz ekleyin.
9 SAIC'den 10-20 dakika sonra düdüklü tencereye aktarın.
10 Havucu bir ocak yardımıyla parçalara ayırın.
11 Patatesleri ocakta parçalara ayırın.
12 Tuzlu yosunu ıslatın ve parçalara ayırın.
13 Haşlanmış dana etini tekrar wok'a dökün ve tuz ekleyin.
14 Kaynattıktan sonra havuç ve patates ekleyin.
15 Hafifçe kaynattıktan sonra deniz yosunu ekleyin.
168-10 dakika pişene kadar pişirin, bu tencerede havuçlu patates yosunu haşlanmış dana eti tamamlanır.
-
- Enoki Mantarı
-
- Hızlı Kızarmış Domuz Eti
-
- Soğuk Fasulye
-
- Çay Ağacı Mantarlı Haşlanmış Tavuk Baget
-
- Kırmızı Hurma Bal Kreması
-
- Kızarmış pirinç keki
-
- Hindistan Cevizi Sütlü Jöle
-
- Choi Sebze Omurice
-
- Enoki mantarı ile karıştırılmış salatalık
-
- Baharatlı Karides Kuyruğu
-
- Soya filizi ile sıcak erişte çorbası
-
- Wu Gu Feng Deng # GDO'suz Altın Arowana Altın Oran Mutabakat Yağı #
