Kuzu
500 g
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil soğan, biber, su, nişasta, yemeklik şarap Kuzu nasıl karıştırılır 1 Kuzu eti dilimler halinde kesin, tuz ve su nişastası ekleyin, iyice karıştırın ve kenara koyun 2 adet rendelenmiş yeşil soğan ve zencefil 3 Tavayı ısıtın, yeşil soğanı ve zencefili tencereye ekleyin 4 Kuzu ekleyin 5 Hızla kızartın 63 dakika karıştırın, karabiber ekleyin, şarabı iyice karıştırın