Su tofu
1 büyük parça
Aksesuarlar bitkisel yağ 300ml Kuru kızarmış soya peyniri nasıl ıslatılır 1 Sulu tofuyu 2 cm'lik kare parçalara kesin ve bir mutfak havlusu ile nemi emdirin. 2 saat önceden kağıt havlunun üzerine koyun. 2 Tavayı yağla ısıtın ve yağ sıcaklığı% 50 ila% 60 sıcakken tofu ekleyin. Yağın sıcaklığını belirlemenin yolu, etrafta kabarcıklar varsa tofu koymaktır. 3 Tofuyu değiştikten sonra gerçek zamanlı olarak çevirin 4 Tofunun kenarları yaklaşık 15 dakikadır. Pişme derecesi, önce nemin patlaması ve ardından ten renginin değişmesidir. 5 Kontrollü kuru yağı çıkarın ve istediğiniz zaman işleyin