Malzemeler
Kurutulmuş siyah mantar
100 gram
tavuk göğsü
200 g
yeşil biber
1 parça
Soya yağı, tuz, yemeklik şarap, biber, hafif soya sosu, nişasta, sirke ve sirke takviyeleri
Mantarlı tavuk nasıl yapılır 1 Malzemeler
2 Islatılmış siyah mantar
3 adet yeşil biber de doğranmış
4 Tavuk göğsü yıkayın, küçük parçalara bölün, uygun miktarda tuz ekleyin, şarap, nişasta pişirin ve marine edin.
5 Yağı sıcak bir tavaya dökün, karabiber ekleyin ve koku ekleyin
6 Marine edilmiş tavuğu doğranmış olarak dökün ve rengini değiştirmek için karıştırın
7 Bir kaseye uygun miktarda pişirme şarabı, nişasta, tuz, sirke, hafif soya sosu ve uygun miktarda su koyarak sos hazırlayın, tencereye dökün
8 Doğranmış yeşil biberleri içine dökün
9 Islatılmış siyah mantarı dökün
10 Mantar kırılıncaya kadar kızartın
-
- Gül topuzu
-
- Lotus tohumu kaplumbağa ling macunu
-
- Mantarlı Kızarmış Havuç
-
- Patates yahnisi
-
- Soslu çipura
-
- Yapışkan ballı demir çubuk yam
-
- Yunanistan topu
-
- Ekşi Erik Çorbası
-
- Cevizli tavuk
-
- Lotus kökü siyah mantarı
-
- Domuz pastırmalı tavada kızartılmış lahana
-
- Tavuklu kek
