lâhana turşusu
250 g
Domuz eti
200 g
Aksesuarlar: tuz, soya sosu, beş baharat tozu, biraz yumurta, nişasta, biraz acı biber, biraz yeşil soğan, zencefil ve sarımsak, biraz kişniş yaprağı, biraz erişte Mikrodalga lahana turşusu erişte kuskus yöntemi 1 Erişte yumuşatmak için soğuk suda ıslatın 2 Kuzeydoğu lahana turşusu 3 Lahana turşusunu iki kez suyla yıkayın 4 Doğranmış yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve yumurta ile kıyılmış domuz eti ekleyin 5 Soya sosu, beş baharat tozu, nişasta ve tek yönde eşit olarak karıştırın 6 Kabın alt tabakasına lahana turşusu sürün 7 Fanları tekrar yayın 8 Erişte üzerine bir kat lahana turşusu yayın, malzemenin 3 / 4'ü olan suya dökün 9 Biraz biber serpin 10 Öğütülmüş domuz etini karıştırın ve topları elle sıkın 11 Lahana turşusunun üstüne yerleştirin 12 Mikrodalgaya 15 dakika koyun 13 Çıkar 14 Kişniş yapraklarıyla süsleyin 15 Ekşi ve iştah açıcı bir yemek başlayabilir