Tayvanlı Susam Yağlı Tavuk - Yemeği
Tavuk pirzola, çok büyük değil
Dilimlenmiş zencefil, doğranmış yeşil soğan
Tencereye uygun miktarda susam yağı koyun
Zencefil dilimleri koyun
Tavuğu tavada karıştırın, genellikle kızartma için kullanırım çünkü kemikler tavayı çizmez.
Tavuğun yüzeyi hafifçe kömürleşene kadar kızartın.
Kaya şekerini koyun (kaya şekerini kaya şekeri tozuna öğütmek daha iyi olur). . 1-2 parça ince, bir süre karıştırarak kavurun, kaya şekerinin erimesine izin verin
Uygun miktarda pirinç şarabı koyun, daha fazlasını alabilirsiniz
Kaynatın
Doğru miktarda su koyun ve ne kadar tavuk çorbası içmek istediğinizi görün. . Haha
Tencereyi kapatın ve yüksek ateşte 5-8 dakika pişirin.
Isıyı azaltın ve tavuk pişene kadar yavaş yavaş pişirin
Güveç ve güveç
Uygun miktarda tuz ekleyin ve 3-5 dakika pişirmeye devam edin.
Yeşil soğan serpin
Daha fazla susam yağı ekleyebilirsiniz. . Elbette petrolden korkuyorsanız bırakmayın.
