Saç kuyruğu
500 g
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, yemeklik şarap, zencefil, soğan, sarımsak, yeşil biber Kızarmış ahtapot 1 ahtapot yöntemi, patron onu satın aldığınızda zaten kesti, sadece eve gidin ve yıkayın ve daha sonra kullanmak için kurutun 2 Zencefil, sarımsak, yeşil biber ve arpacık soğanı yıkayıp kenara koyun. 3 Tüm malzemeleri kesin 4 Önce tencereyi ısıtın, ardından yağı dökün ve kuru saç kuyruğuna koyun. 5 Balığın çatlamasını önlemek için mümkün olduğunca az çevirin, tencereyi sola ve sağa sallayın 6 İlk önce servis edilmeden önce saç kuyruğu her iki tarafta neredeyse altındır 7 Kalan baz yağı rendelenmiş zencefil eklemek için kullanın, aroma geldikten sonra ahtapotu ekleyin, hafif soya sosu, pişirme şarabı ve tuz ekleyin. Son olarak, servis yapmadan önce yeşil biber parçalarını ve sarımsak dişlerini ekleyin ve eşit şekilde karıştırın. 8 Doğranmış yeşil soğanı servis etmeden önce serpin.