Yuxiang Domuz - Yemeği
Malzemeleri hazırlayın, yıkayın ve parçalayın
Kıyılmış domuz etine 2 kaşık pişirme şarabı, 2 kaşık nişasta, 1 kaşık yağ ve biraz tuz ekleyin (buradaki pişirme şarabı, nişasta ve tuz sos değildir)
2 kaşık yemeklik şarap, 3 kaşık şeker, 2 kaşık toz, 2 kaşık fasulye ezmesi, 3 kaşık sirke, 5 kaşık su, daha sonra kullanmak üzere küçük bir kapta uygun miktarda tuz (yarım çay kaşığı)
Yeşil bambu filizlerini kaynayan bir yağ kabına dökün ve neredeyse pişene kadar kızartın, bir kenara koyun.
Havuçları kaynayan yağ tepsisine dökün ve neredeyse pişene kadar kızartın, bir kenara koyun.
Yağ henüz sıcak değilken doğru miktarda yağı tencereye dökün, rendelenmiş domuz eti, soğan, zencefil ve kırmızı biberi birlikte dökün ve kızartın.
Yeşil bambu filizlerini ve havuçları tencereye dökün ve 2 dakika daha kızartmaya devam edin, sosu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın ve bir tabağa aktarın.
gerçekleştirmek
