g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

"Kendinize yapabileceğiniz sağlıklı ve lezzetli atıştırmalıklar." Malzemeler

Aksesuarlar

1 yumurta çırpılmış, toz şeker ekleyip şeker eriyene kadar karıştırınız. Yağı sıvı olana kadar su üzerinde ısıtın, yumurta şekeri çözeltisini ekleyin, düşük glütenli unu eleyin ve bir spatula ile yavaşça karıştırın. Susam tohumlarını ekleyin ve iyice karıştırın. Meyilli hazır.
2 Isıtılmış yumurta rulosu kalıbına küçük bir kaşık koyun (küçük bir ateş açın)
3 Yumurta rulosu kalıbını kapatın, 3 saniye sonra çubuklarla kalıbın ortasına bastırın (yumurta rulo kabuğunu eşit kalınlıkta yapmak için, ince olduğunda gevrek olacaktır)
4 Ters çevirin ve düzgün bir şekilde pişirin; puf sesi olmadığında neredeyse bitecektir (istediğiniz rengi bulana kadar açıp bakabilirsiniz) çubuklarla yuvarlayın
5 Bir yemek çubuğunu çıkarın ve yumurta rulosunu yavaşça yuvarlak bir şekle bastırın
6 Soğuduktan sonra çıtır çıtır olur Bitiremiyorsanız hava geçirmez bir kutuda saklayın.