Malzemeler
un
200 g
Honeydew Püresi
100 gram
Yumurta
1 parça
Aksesuarlar: zeytinyağı, beyaz şeker, süt, 20ml
Kavun omleti nasıl yapılır 1 Bir dizi modelleme kalıbı hazırlayın Yumurta kızartma makinesini kullandım ve etkisi de çok iyiydi. Kullanmamak sorun değil.
2 Bir yumurta, kabuğunu yıkayın.
3 Yumurta karışımını küçük bir kapta çırpın.
4 Yumurta karışımını eşit miktarda ve hızlı bir şekilde 2 dakika saat yönünde karıştırın.
5200 gr un hazırlayın. Mısır unu, buğday unu, yapışkan pirinç unu gayet iyi. Ben yapışkan pirinç kullanıyorum ki bu da çok iyi, yapışkan pirinç topları gibi yapışkan değil ama sıradan undan daha gevrek.
6 Un ve yumurtaları olabildiğince eşit şekilde karıştırın.
7 Su yerine yaklaşık 20 ml saf süt ekleyin. Su da iyi, bence daha besleyici.
8100 gr bal özü püresi hazırlayın (meyve suyu makinesi, otomatik olarak püre üretmek için tatlı özsu suyunu sıkar).
9 Püreyi hamurun içine dökün, uygun miktarda beyaz şeker ekleyin ve iyice karıştırın.
10 Tencereye zeytinyağı ekleyin, kalıba biraz yağ sürün ve birlikte ısıtın.
11 Hamuru ısıttıktan sonra sızmaması için dökün. Orta ve düşük ısı arasında geçiş yapın, hamurun üst tabakasının neredeyse katılaşmasını izleyin, dikkatlice kalıptan çıkarın, bir spatula ile krepleri ters çevirin ve kızartmaya devam edin.
12 Bir seferde yaklaşık iki dakika kızartın ve şekillendirilmiş hamur kekleri fırından çıkar. Bu bir bulut.
13 Tavşanın kalıbı. Dış kısım sızdırmaz, kalıp nispeten küçüktür ve hamur eklendiğinde yanlışlıkla dışarı akar. Ama sorun değil. Kalıptan çıkardıktan sonra fazla parçayı yavaşça çıkarmak için bir kürek kullanın.
14 Aynı adımda, kalıptan ayırmadan ve döndürmeden önce yüzey macununun neredeyse katılaşmasını beklediğinizden emin olun, aksi takdirde şekil zarar görebilir.
15 Kalp şeklindeki aşk dolu, sevdiklerinize kişiyi çok uygun yapıyor.
16 Kalp şeklindeki güzel krepler daha narin ve daha iştah açıcı görünüyor.
17 Aynı prosedür yuvarlak krepler için de geçerlidir. Dış kısım yanlışlıkla damlasa bile endişelenmeyin, kalıptan çıkarırken yavaşça ayırmak için bir kürek kullanın.
18 Çok güzel krepler, sıradan yuvarlak şekilli, ayrıca çok güzel.
19 Sevdiklerinize getirin, sevgi dolu bir kahvaltı tamamdır. Isı iyi kontrol ediliyor ve kızarmış keklerin yumuşak bir dokusu var ki bu harika.
20 Bu kombinasyon aynı zamanda QQ sevimli.
-
- Mangalda domuz eti
-
- Durian Pizza
-
- Şurubu ters çevir
-
- Sütlü Tost
-
- Tavada Soğanlı Domuz Eti
-
- Karides ezmeli domuz göbeği
-
- Hardallı Taze Etli Ay Keki
-
- Kızarmış istiridyeler
-
- Peynirli Fırında Karides
-
- Orijinal Salatalık Krepleri
-
- İstiridye ile buharda pişmiş erişte
-
- Soya sosu tofu
