Laksa Sos
80 g
Kalamar
150 g
istiridye
300 gram
Tay karidesi
600 g
Aksesuarlar 60 gr yeşil biber 120 gr kırmızı biber 80 gr istiridye mantarı 120 gr zencefil 10 gr yarım limon Laksa deniz mahsulleri çorbası nasıl hazırlanır 1 Malzemeleri hazırlayın, Tayland karideslerini yıkayın ve kesin, kalamarları yıkayın ve bir rulo şeklinde kesin, istiridyeleri suya tükürün, zencefili dilimleyin ve istiridye mantarlarını yıkayın. 2 adet yeşil biber, kırmızı biberleri küçük parçalar halinde kesin ve mantarları dilimleyin 3 Bir tencereye yaklaşık 1500 ml su ve laksa sosu koyun, orta ateşte pişirin 4 Su kaynarken mantarları ekleyin 5 İstiridye ekle 6 İstiridye mantarını ekleyin 7 Kalamar ekleyin 8 Tencereyi örtün ve pişirin 9 Çorba kaynarken Tay karidesini ekleyin 10 Tencereyi örtün ve pişirin 11 Yeşil biberleri, kırmızı biberleri ve yarım limonu ilave edip kapalı bir tencerede bir süre pişirin. 12 Servis yapın Yemek yemek istediğinizde limon suyunu sıkabilirsiniz (kişisel damak zevkinize göre ekleyin)